秋季预防胆囊结石的方法

　　秋季的天气寒暖渐变，常常不易立即感觉和体验到，且秋季的寒暖又常反复，寒而复暖，暖后又寒，使人防不胜防，因此在秋季感冒受寒一般较为普遍。结石专家提示您：胆囊结石疾病的患者在秋季这时期预防结石方面没做好，粗心大意的话，就很容易引发原有的结石疾病。因此秋季更要做好胆囊结石的预防和调养。

　　秋季胆囊结石疾病患者在饮食上需要注意：

　　1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品，如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

　　2、宜多食干豆类及其制品。

　　3、宜选用植物油，不用动物油。

　　4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

　　5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。